Как перейти на вегетарианское питание и есть ли в нем отрицательные стороны?

Вегетарианство! Как много споров и мнений вызывает такой вид питания, а для некоторых и образ жизни. Попробуем разобраться, что люди понимают под недостатками и как перевестись на подобную систему питания.
Во-первых, вследствие того, что многие из нас имеют привычку питаться полноценной белковой пищей, мясом, яйцами, рыбой и еще многим другим, необходимо переоценить свои вкусовые привычки. Это, конечно, трудоемкий и достаточно продолжительный по времени процесс. Во-вторых, недостатком растительного питания может считаться так называемое чувство разочарования, вялость, которые возникают вследствие понижения уровня адреналина в крови.

Традиционно свою дозу адреналина мы получаем из мясных продуктов, а когда мясо резко исчезает из нашего рациона, соответственно и уровень адреналина резко падает. Но это дело можно поправить, очень скоро необходимый привычный уровень адреналина восстанавливается, и человек получает новые эмоции и переживает при этом новые чувства.

В-третьих, психологически тяжело перестроиться в части насыщения пищей. Первое время появляется ощущение постоянного недоедания, чувства голода даже тогда, когда только встали из-за стола. Как правило, это всего лишь самовнушение. Все же уже через неделю две организм привыкнет и научится насыщать себя необходимыми калориями за счет более учащенных приемов пищи. Заметим, что диетологи советуют именно такой вид питания, он является более полезным для здоровья.